кухня

Технологии
Xiaomi выпустила умную вытяжку Mijia с двойным всасыванием и ИИ
Xiaomi начала продажи в Китае кухонной вытяжки Mijia Smart Range Hood 3. Устройство получило два канала забора воздуха, автоматическую регулировку мощности, управление жестами и режим очистки. Цена — 1999 юаней, около 300 долларов. Два канала забора воздуха Главная особенность Mijia Smart Range Hood 3 — система с двумя зонами всасывания. Xiaomi заявляет, что она помогает собирать дым, пар и частицы масла как у варочной поверхности, так и выше над ней. Боковой канал расположен ближе к плите и захватывает дым в зоне приготовления. Верхняя направляющая пластина имеет ширину 24 дюйма — около 61 см. Заявленная производительность составляет до 30 м³ воздуха в минуту. Такой режим рассчитан на интенсивную жарку, при которой быстро появляются дым и запахи. Автоматическая регулировка тяги Вытяжка оснащена инверторным двигателем и функцией AI Cruise. Система отслеживает условия в вентиляционном канале и автоматически меняет скорость вентилятора. Максимальное статическое давление составляет 1400
18 6 октября 2026, 05:35 0
Как
Как обустроить маленькую кухню: планировка, хранение и свет
Маленькую кухню можно сделать удобной без капитальной перепланировки: сначала снять точные размеры, затем выбрать планировку под привычки семьи, убрать лишнее со столешницы и заложить хранение в каждом шкафу. Главное правило — не пытаться вместить всё сразу. На нескольких квадратных метрах лучше работают компактная техника, ящики вместо глухих тумб и свободный проход, чем громоздкий гарнитур с десятком бесполезных секций. С чего начать обустройство маленькой кухни Обустройство маленькой кухни начинается не с выбора фасадов, а с замеров. Гарнитур, купленный «примерно по стене», может перекрыть розетку, не дать открыть холодильник или оставить слишком узкий проход. Измерьте длину каждой стены, высоту потолка, ширину дверного и оконного проёма. Отметьте на плане трубы, газовый вывод, вентиляционную шахту, радиатор, подоконник и выступы. Нанесите все розетки и выключатели. Отдельно запланируйте точки для холодильника, вытяжки, посудомойки, духовки и подсветки. Проверьте траекторию
1 11 сентября 2026, 08:00 0
Технологии
Nester представила стеклянный аэрогриль Home Cook на 6,2 литра
Nester представила Home Cook 6.2L Glass Air Fryer — аэрогриль со стеклянной чашей объёмом 6,2 литра. Она выполнена из боросиликатного стекла, поэтому за приготовлением можно следить через прозрачные стенки, не снимая крышку. Стеклянная чаша для готовки, подачи и хранения В Home Cook 6.2L Glass Air Fryer продукты готовятся в прозрачной чаше с боковыми ручками. По заявлению Nester, после приготовления её можно использовать для подачи блюда на стол. Для хранения предусмотрена крышка из древесины акации: чашу с остатками еды можно накрыть и поставить в холодильник. объём чаши — 6,2 литра; материал — боросиликатное стекло; для хранения используется крышка из акации. Технология SteamLock Аэрогриль получил фирменную технологию SteamLock. По утверждению Nester, она помогает удерживать влагу внутри продуктов и одновременно формировать хрустящую корочку. Температурные диапазоны, программы приготовления и принцип работы SteamLock производитель в представленных данных не раскрывает. Автоочистка
1 28 августа 2026, 08:00 0
Новости / Светские свадьбы
Свадьба Зои Розенталь и Ифаня Лая объединила не только национальности, но и кухню
Свадьба Зои Розенталь и Ифаня Лая в феврале 2024 года в Бруклине прошла под флагом объединения еврейских и китайских корней. Меню было также международным. Получился традиционный китайский банкетный ужин с нотками иудаизма. На свадьбе были предложены, например, шарики из мацы, приготовленные в китайском курином бульоне, или хала, выставленная в центре столов. Кроме того, пишет xrust, мать г-жи Розенталь испекла одну огромную халу, которой гости поделились. Организаторы свадьбы сообщили журналистам, что в последнее время они получают все больше запросов от пар, которые хотят включить в свадебное меню блюда своей национальной кухни вместо того, чтобы просто выбирать между курицей и рыбой. Наблюдается интересная тенденция - многие пары хотят привнести что-то от своего национального наследия. Например, человек с итальянскими корнями женился на даме с индийскими корнями. Результат? Мороженое с тамариндом. Для другой свадьбы был приготовлен пирог с лобстером (по-французски) с васаби
445 28 ноября 2025, 08:10 12
Как / Я Девушка / Xrust
7 способов вернуть кухонным предметам первозданный вид
Кухня место для творчества и экспериментов! Но так часто после наших кулинарных подвигов, да и просто с течением времени, приходят в негодность наши любимые кухонные предметы. А вот эти практические советы от Совершенной девушки помогут удалить все старые пятна и царапины, и твои вещи станут как новые. Проверено! Разделочная доска Любимая разделочная доска вся в порезах от ножа? Не беда! Сделай раствор из лимонного сока и соли, обмочи в него губку и протри доску. И ты легко вернешь ей прежний вид! Медная кастрюля Медные кастрюли считаются самыми лучшими для приготовления пищи, что не мешает приходить им в негодность. Но обновить их очень просто! Присыпь поверхность солью, полей уксусом и протри губкой (желательно жесткой стороной). Таким чудесным образом у тебя на кухне и появится новая медная кастрюлька. Тарелки Очень часто со временем на тарелках появляются царапины. Но и с ними можно распрощаться. Купи моющее полирующее средство для фарфора и натри свои тарелочки. Можешь всем
1 306 3 апреля 2022, 19:13 3