готовить. готовка

Воздушный рулет к чаю вы приготовите буквально за 20 минут. Он готовится чрезвычайно быстро. Даже если до прихода гостей осталось всего полчаса, вы успеете сделать вкуснейший рулет с вареньем. Ингредиенты Сахар – 1 стакан Яйцо - 2 штуки Кефир - 1 стакан Мука - 1,5 стакана ванилин Сода - 0,5 чайн.лож Густое варенье или джем Сахарная пудра Приготовление теста: Миксером взбить яйца с сахаром. Добавить ванилин Затем добавить кефир, размешав в нем предварительно соду. Добавить муку. Замесить тесто. Тесто получается по консистенции как жидкая сметана. Выливаем тесто на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 7-8 минут. Вынув готовый пласт из духовки, смазываем его джемом и сворачиваем аккуратно в рулет. Остывший рулет посыпаем сахарной пудрой.