готовим дома

Сегодня мы готовим дома напиток сангрия. Существует множество историй возникновения напитка с ангрия, уходящие в глубину 17-19 вв. В одних рассказывается о сборщиках фруктов, утоляющих жажду цитрусово-винным напитком, в других - о кровопролитных воинах, возникших в результате страшной засухи и уничтожившей виноградники. Крестьян, обвиняемых в неумении ухаживать за виноградной лозой, жестоко убивали. Люди пытались восполнить недостающие объемы вина добавлением цитрусового сока и фруктов. Такие смелые комбинации пришлись по вкусу хозяевам-феодалам, эти новые напитки освежали, утоляли жажду и не мутили разум пьющих. До наших дней напиток сангрия - самый популярный коктейль на основе вина в Испании и других южных странах запада. Ингредиенты: апельсин -1 шт, лимон - 1 шт, сок лимонно-апельсиновый – 100 грамм, вода – 150 грамм, сахар – 100 грамм, вино красное сухое – 700 грамм. Инструкция Разогреем воду, растворим в ней сахар, охладим. Фрукты вымоем и обдадим кипятком, нарежем ломтики