чёрный перец

Здоровье / Новости
Когда специи устраивают рок-концерт: чёрный перец и куркума на пике пользы
Сочетание чёрного перца и куркумы – это как дуэт на сцене, где один звучит сольным соло, а другой подхватывает тот же мотив и переводит его в эпический финал. Xrust.ru утверждает: вместе они раскрывают друг друга, создавая биохимический фейерверк, который сложно переплюнуть ни одной добавкой. Почему эти специи – не просто приправы Куркума славится куркумином, мощным антиоксидантом и противовоспалительным агентом, но усваивается организмом с трудом. Чёрный перец добавляет «брутальный бас» – пиперин, который повышает биодоступность куркумина в 20 раз! Этот тандем работает как секретный код: противостоит болезням, бодрит иммунитет и даже поддерживает работу мозга. Ключевые преимущества дуэта: Усиление всасывания куркумина до 2000% Снижение воспалений и болевых ощущений Поддержка пищеварения и метаболизма Антиоксидантная защита на уровне устройства клетки После добавления этого двойного удара в своё меню вы не просто приправите блюда – вы зарядите организм суперспособностями. Не верите?
19 236 23 мая 2025, 09:19 19
Коронавирус
В борьбе с коронавирусом поможет чёрный перец
В черном перце содержится пиперин. Это вещество, отвечающее за остроту, блокируя вирусные частицы, не дает белку коронавируса "прицепиться" к человеческой клетке, в результате чего вирус гибнет. Об этом свойстве черного перца поведала врач и телеведущая Елена Малышева в телеэфире программы "Жить здорово", рассказав об последних наблюдениях ученых. По словам врача, эффективность чёрного перца в борьбе с коронавирусом доказана, поэтому на это следует обратить внимание составляя свой рацион питания. Ранее учеными были доказаны противораковые свойства пиперина. Как известно, в самом большом количестве это вещество содержится в белом перце, вторую позицию занимает — черный перец. Также черный перец содержит важный микроэлемент капсаицин. Именно этот микроэлемент вызывает жжение, которое также свидетельствует антибактериального свойства перца. Однако желая впитать в себя силу этого необыкновенного растения, не стоит переусердствовать! Важно помнить, что каждый продукт
61 761 24 ноября 2020, 06:23 76.5