Учёные выяснили, почему сброшенные килограммы так упорно возвращаются: дело не в слабой воле, а в древнем механизме мозга, который воспринимает похудение как угрозу выживания и включает программу «вернуть всё как было». Идея о том, что похудение — это простой вопрос дисциплины: меньше есть, больше двигаться, — прочно засела в головах даже у тех, кто десятками лет борется с лишним весом безуспешно, констатирует
xrust. Но новое исследование, опубликованное в журнале Cell, ставит под сомнение саму эту логику. Авторы работы, датские нейробиологи из Копенгагенского университета, показывают: мозг человека буквально запрограммирован защищать однажды набранный вес — и делает это независимо от того, насколько сильно человек хочет похудеть. Наследство из каменного века Чтобы понять, откуда взялась эта особенность, придётся вернуться на несколько сотен тысяч лет назад. Для предков современного человека жировые запасы были не эстетическим вопросом, а буквально страховкой от смерти: слишком мало