Xrust.ru
Жизнь в стиле Хай-тек.
» » Как сходить за грибами и не набрать ядовитых поганок?
Помощь


Как сходить за грибами и не набрать ядовитых поганок?

03 август 2020, Понедельник
205
0
Как сходить за грибами и не набрать ядовитых поганок?

Каждый год грибники отправляются в свои секретные места в поисках даров природы. Это занятие может оказаться опасным для жизни в прямом смысле, потому что не все грибы одинаково съедобны. Тем кто не имеет соответствующего опыта желательно заранее ознакомиться со справочником.

Самая опасная и коварная представительница грибного царства — бледная поганка. Все дело в содержании аматоксинов. В век передовых технологий от него нет противоядия и при отравлении возникает сильная рвота, обезвоживание, почечно-печеночная недостаточность и, как следствие, летальный исход. В 50 гр. содержится 6-18 мг токсина. Достаточно одного гриба, чтобы печень начала разрушаться.

Путают смертоносный экземпляр с опятами, шампиньонами и сыроежками. В отличие от съедобных представителей ядовитый гриб не имеет запаха, при надломе мякоть шляпки остается белой, пластинки не отличаются цветом от ножки.

Во время сбора опытные грибники ориентируются на внешний вид в первую очередь. У ложноопят нет юбки и чешуек на шляпке, хотя растут они также как обычные опята большими скоплениями и имеют похожий окрас. Лисичку тоже легко спутать с ядовитым двойником. В первом варианте цвет яркий, ножка толстая плавно переходящая в шляпку с неровными краями, мякоть при надавливании краснеет. Во втором варианте цвет более темный, ножка тонкая с резким переходом в шляпку правильной формы, мякоть белая, рыхлая с неприятным запахом.

К сожалению нет единого признака, по которому можно отличить пригодный в пищу гриб от антипода. Специалисты большое внимание уделяют вольве — луковица в основании ножки. У большинства съедобных грибов она практически отсутствует, тогда как у поганок она значительных размеров. Но при неверном извлечении она может остаться в земле, и плохой гриб будет принят за шампиньон или сыроежку. Наличие млечного сока также не является показателем.

Даже подосиновики, подберезовики и грузди имеют опасных двойников. Самым лучшим вариантом для начинающих сборщиков — это обратиться к опытному грибнику. За одно и сэкономить время на поиск урожайных мест. Но даже это не может на 100% исключить ошибку. При любом сомнении в качестве гриба лучше вообще не брать его. Если такой экземпляр попадет в корзину шанс, что его можно будет позже отсеять очень мал. Никакие термические или ферментные воздействия не избавят от токсинов.


Подписывайтесь на наш Дзен-канал Xrust, чтобы не пропустить новые статьи!



Пожалуйста зарегистрируйтесь или введите в Панели пользователя логин и пароль.
Если не хотите регистрироваться, то введите логин: demo пароль:demo
Грибы лечат: боли с суставах и позвоночнике, высокое давление и стенокардию, боли в кишечнике и приступы гастрита, выпадение волос и бородавки
Грибы лечат: боли с суставах и позвоночнике, высокое давление и стенокардию, боли в кишечнике и приступы гастрита, выпадение волос и бородавки
Я Девушка
Грибы – одновременно и полезный, и достаточно опасный продукт. Врач СМП Дмитрий Макунин собрал под одной обложкой и полезные рецепты на основе грибов, которые помогут при заболеваниях ЖКТ, сердца и костной ткани...
Грибы 1
Грибы 1
Mобильные программы
Грибы — полезное приложение, содержащее в себе подробное описание наиболее известных съедобных, несъедобных и ядовитых грибов, произрастающих на территории России и ближнего зарубежья. Оно будет полезно как начинающим грибникам, так и опытным
Отличия и сходства между мужчиной и женщиной
Отличия и сходства между мужчиной и женщиной
Я Девушка
Разница между женщиной и мужчиной не так уж и велика, как это преувеличивают. Если бы мальчиков и девочек воспитывали одинаково, возможно он и были похожи психологически. Но социальное общество возлагает на разные пола разные задачи, поэтому именно
Понюхать гриб  и получить оргазм
Понюхать гриб и получить оргазм
Я Девушка
Не так давно на Гавайях был обнаружен неизвестный до сих пор науке тропический вид гриба . Согласно публикации Международного журнала лекарственных грибов, запах свежего гриба этого вида может вызывать спонтанные оргазмы у женщин.
Запеченные грибы с картошкой (2016)
Запеченные грибы с картошкой (2016)
Обучение
Грибы с картошкой - рецепт несложного блюда, которое подойдет и для повседневного, и для торжественного меню. Как приготовить картошку с грибами зависит только от вас и от того, какие грибы имеются в наличии.
The Mushroom and the Saw v1.0 - полная версия
The Mushroom and the Saw v1.0 - полная версия
Мини игры
"Мясная" игра в прямом смысле этого слова. Нам надо пилой защитить гриб от врагов. В игре очень много красного цвета. :)
Добавить
Комментарии (0)
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Войти через: