Xrust.ru
Жизнь в стиле Хай-тек.
» » Роль жиров в организме важна их нельзя исключать из рациона
Спорт и Здоровье


Роль жиров в организме важна их нельзя исключать из рациона

07 сентябрь 2020, Понедельник
189
0
Роль жиров в организме важна их нельзя исключать из рациона

Как это не покажется обидным или возмутительным для многих сидящих на диете, но роль жиров в организме человека очень важна и их ни в коем случае нельзя полностью исключать из рациона питания. Недостаток жиров приводит к дефициту витаминов, которые в нем содержаться, нарушению работы нервной, гормональной и сердечно-сосудистой систем, ухудшается состояние кожи, волос и ногтей (и это только в общих чертах). Но с другой стороны, избыточное потребление жиров приводит не только к лишнему весу, но и нарушает работу печени и поджелудочной железы.

После этого можно ли считать роль жиров в организации нашего питания незначительной? Попробуем разобраться.

Все природные жиры и масла разделяются по преобладанию в своем составе типа жирных кислот. Различают насыщенные жиры (в основном животного происхождения) и ненасыщенные (омега-3, омега-6, омега-9) жиры. Насыщенные жиры входят в состав сливочного масла, сыров твердых сортов, мяса (свинина, баранина), сала, молочно-кислых продуктов, масел какао, пальмового и кокосового, а ненасыщенные – в состав растительных масел, мяса птицы, рыбы, орехов, семечек, к тому же они совсем не содержат холестерина.

Нужно стараться, чтобы в вашем рационе растительных жиров было в 2-4 раза больше, чем животных.

Что касается животных жиров - выбираем нежирные молочные продукты, которые на вкус не хуже, чем цельные, а вот калорийность рациона при их помощи можно сократить примерно вдвое. Отдаем предпочтение нежирному мясу и птице без кожицы. Отказываемся от жирной сметаны и сливок, а майонез заменяем соком лимона, салатным уксусом или любым нерафинированным растительным маслом. При жарке используем рафинированные масла и жиры, устойчивые к высоким температурам.

Не забываем включать в рацион орехи, семечки, оливки, рыбу, имеющие в составе полезные ненасыщенные жиры

Отдельно хочу сказать про рыбу. Это очень ценный продукт по содержанию назаменимых жирных кислот омега-3, которые борются с заболеваниями сердца и сосудов. Их больше всего содержится именно в жирных сортах рыбы – скумбрии, сельди, семге. Рыбу нужно потреблять минимум раз в неделю, а для положительного эффекта – не менее трех рыбных блюд в неделю!

В магазине при выборе продуктов обязательно читайте состав – содержание жира должно быть не более 3г на 100ккал продукта. Избегайте потребления в большом количестве выпечки, печенья, маргарина, шоколадных паст, в составе которых содержатся насыщенные и транс-жиры (искусственно полученные ненасыщенные жиры).

Берегите себя и будьте здоровы!


Подписывайтесь на наш Дзен-канал Xrust, чтобы не пропустить новые статьи!



Пожалуйста зарегистрируйтесь или введите в Панели пользователя логин и пароль.
Если не хотите регистрироваться, то введите логин: demo пароль:demo
Ученые выяснили срок действия диет, и какие из них наиболее эффективны
Ученые выяснили срок действия диет, и какие из них наиболее эффективны
Спорт и Здоровье
Специалисты пришли к выводу, что все диеты работают только на протяжении первого года. После этого срока снижение веса резко сокращается, и благоприятные изменения в работе органов минимизируются. Так состояние обменных процессов приходило к
Этот суп очень опасен для здоровья
Этот суп очень опасен для здоровья
Я Девушка
Для людей страдающих сердечными заболеваниями, гипертонией и ожирением самым опасным супом является солянка. Об этом заявила российский врач-диетолог Ирина Торопыгина. Врач подчеркивает, что в ингредиентах солянки содержатся насыщенные жиры,
Диета Монтиньяка
Диета Монтиньяка
Я Девушка
Питание официально одобрено министерством здравоохранения России. Диета Монтиньяка стандартный вариант умеренно низкокалорийного рациона, близкого по составу к средиземноморской диете. Диета Монтиньяка рекомендована Гарвардским медицинским
Как сохранить молодость?
Как сохранить молодость?
Я Девушка
Рецептом для сохранения молодости поделилась диетолог из Италии Мануэла Мапелли. Чтобы замедлить старение организма нужно употреблять продукты, богатые витаминами, минеральными солями и антиоксидантами. Для продления молодости, эксперт
Merry Meal 1.07 Final
Merry Meal 1.07 Final
Бесплатные программы
Merry Meal - жутко приятная, симпатичная и удобная вещица! Это и калькулятор калорий, и советник по правильному питанию, и записная книжка вашего рациона в одном лице!
Среда обитания. Не обожгись на молоке (2009) SATRip
Среда обитания. Не обожгись на молоке (2009) SATRip
Фильмы
Помните стишок из детства? Пейте молоко – будете здоровы. Но на деле не все молоко "одинаково полезно". Через молоко можно заразиться бруцеллезом, сальмонеллой и кишечной палочкой. А в некоторых "молочных" продуктах вообще нет ни капли молока. Где
Добавить
Комментарии (0)
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Войти через: