Оранжевый кекс

Если вы хотите порадовать близких солнечным кексом, с оригинальным вкусом и цветом, то данный рецепт будет в самый раз. Готовится кекс очень просто и быстро, и ингредиенты самые доступные, которые имеются у каждой хозяюшки. Главный продукт, конечно, морковка! Она то и даст нашему кексу оранжевый цвет.

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт
Морковь - 300 гр
Мука - 400 гр
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 100 гр
Сода - ½ чайная ложка
Уксус 9% - 1 стол.ложка
Ваниль - пакетик
Соль - щепотка

Приготовление:

1.Отделяем белки от желтков.
2.Взбиваем белки с сахаром, затем добавляем желтки. Все перемешиваем.
3. Добавляем просеянную муку, растопленное сливочное масло, щепотку соли.
4. Добавляем в тесто погашенную уксусом соду . Перемешиваем.
5. Добавляем в тесто натертую на крупной тёрке морковь и замешиваем тесто до однородной массы.
Тесто выкладываем в форму для кекса и отправляем в духовку, разогретую до 180 С . Через 15 минут снижаем градус до 150 и выпекаем еще 25-30 минут.

Охлажденный кекс можно посыпать сахарной пудрой.
Если Вам понравилась статья, рекомендуем:
Бюджет НАСА перегружен дорогостоящими проектами
Карьера в Roblox: возможности для творчества и заработка

Подписывайтесь на наш Дзен-канал Xrust, чтобы не пропустить новые статьи!

Авторство и права на использование всех публикаций принадлежат Xrust.ru.
Перед копированием и размещением материалов на сторонних ресурсах требуется получение разрешения, для этого необходимо написать сообщение на электронную почту rustem@xrust.ru. Вопросы и предложения также принимаются на данный адрес.
На сайте отсутствуют журналы, программы и игры для скачивания.